OM

Acuda a mutem para escuchar relatos directos de productores rurales que conservan la tradición oral de la destilación, sus saberes de horno, cocción, molienda y reposo, y la forma en que cada familia transmite esos oficios sin papel ni prisa. Estos testimonios revelan rutas de trabajo, celebraciones comunitarias y decisiones transmitidas de generación en generación, […]